2日以内
池花 桂
大阪府大阪市 天王寺区
対応可能エリア:
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企業情報・自己紹介
日本語・中国語・韓国語に対応しています。 特に、企業間の打ち合わせ、工場見学、食品・健康食品関連の商談や説明など、専門用語を含む場面での通訳を希望しています。 食品・甘味料・健康食品の商品開発に長年携わっているため、一般的な通訳だけでなく、食品・製造・品質管理などの専門的な内容についても、相手に分かりやすく伝えることを心がけています。 海外企業との打ち合わせや工場訪問など、少人数のビジネスシーンでのウィスパリング通訳に対応します。
経歴・資格
食品・甘味料分野で20年以上の研究開発・商品開発経験があります。 ・甘味料、低糖・ゼロカロリー食品の商品開発 ・天然素材を活用した食品素材の研究 ・砂糖代替・糖質低減商品の配合設計 ・原料評価、試作、製造工程の検討 ・海外原料・海外製造拠点との開発業務 ・食品安全、品質管理に関する業務 ・FSSC22000など食品安全マネジメントに関する知識 ・特許・技術開発に関する検討 ・日本語・中国語・韓国語でのコミュニケーション 研究だけで終わらせず、「技術を商品にする」「お客様に価値として届ける」ことを意識した開発を行ってきました。 健康食品・食品メーカー、食品関連事業者の方の新商品開発や既存商品の改善について、技術面からサポートできます。
